Sep. 16th, 2012

sam_bluesky: Mary Cherry evil!laughing (popular - mary cherry bwahaha)
Este mediodía, en twitter...
Sam: MALDITAS GALLETAS DE MANTEQUILLA. ME HAN SALIDO BUENAS.
Cremi: Pero como osan!!!
Sam: ¿VERDAD? COMO CASTIGO LAS VOY A MATAR DE LA PEOR FORMA POSIBLE: COMIÉNDOMELAS. UNA A UNA. LENTAMENTE. SABOREANDO CADA INSTANTE.
Cremi: Y si se ponen chulas. las torturas mojandolas en leche!!
Sam: SE ME OCURRE ALGO MEJOR. PRIMERO LAS ACHICHARRO CON CHOCOLATE FUNDIDO, DESPUÉS DEJO QUE SE RESFRÍEN Y ENTONCES LAS AHOGO. #GENIO

Me han salido buenas, mucho mejor que la vez anterior. Esto pasa por seguir a pies juntillas la receta y no preocuparme mucho por si la masa necesita más harina para ser amasable con rollito.

Eso sí, he demostrado que no me sirven para lo que tenía pensado. No pasa nada, era una posibilidad y estoy jugando con tiempo precisamente para que las cosas salgan bien. Ya tengo un plan de contingencia, y el fin de semana que viene le haré un estudio de viabilidad. Tengo plena confianza en que saldrá todo estupendo.

Al final sí que me he animado a bañar unas cuantas en chocolate blanco y otras pocas en chocolate con leche, de cobertura. Sigo perfilando la técnica del chocolante blanco fundido, hay que ir preparándose para la Pascua del año que viene. Estoy satisfecho con los resultados, de momento. Creo que voy progresando adecuadamente.
No hago cosas espectaculares, pero tampoco está dentro de mi alcance.

Ahora que las galletas de mantequilla más o menos salen bien y me he ganado el odio eterno de mi hermana al llevar unas cuantas a casa de mis padres, ya puedo pasar a otro tipo de galleta.

Una vez llegue Octubre, claro. Para Septiembre ya tengo el cupo de huecos culinarios cubiertos :)

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Es difícil verme por los internets, con la edad uno se retira a lugares más recónditos y privados... Vamos, a las tiddlywikis locales ¬¬U

Pero a veces me da por hablarle al aire.
(Esto no pasaría si tuviera gatos ¬¬U)
(En realidad pasaría más, porque anda que no hablaba con mis gatos ¬¬U)

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